魚醤と生姜のたれ

ingredients
ライム果汁：１/４カップ
お湯：１/４カップ
砂糖：１/４カップ
魚醤：１/４カップ
すりおろした生姜：１/３カップ
にんにくのみじん切り：１～２片分
刻んだ唐辛子：３本分くらい
procedures
すべての材料をボウルに入れよくかき混ぜるだけ！！砂糖は少し控えめでいれて、味をみながら足すといいです。

魚のフライと相性抜群です☆肉には漬け込んで使う方がおすすめ。もやしやいんげんなどのドレッシングに最適ですがピーマンなど香りの強いものには合いません。